Kuah bakso (buntutsapi). Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Dinamakan bakso gajah karena disajikan berserta tulang kaki sapi yang segede gajah. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi.

Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah bakso (buntutsapi) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah bakso (buntutsapi) :

4-5 lt air.
6 siung bawang putih.
1 sdt merica bubuk.
garam (koreksi rasa).
1 sdt kaldu jamur / vitsin dll.
bbrp potong buntut sapi berlemak / tulangan / iga sapi (sy pakai buntut lebih sedap).

Jika selama ini hanya jadi penikmat, kenapa tidak mencoba meracik resep bakso sapi sendiri di rumah? Bakso sapi adalah bakso yang paling umum ada di sekitar kita. Bakso ini memiliki rasa yang enak dan gurih seperti bakso pada Mulai dari bakso kuah hinga bakso bakarnya. Banyak sekali penjual bakso yang begitu melegenda dengan resep rahasianya di kota ini.

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso (buntutsapi) :

Siapkan panci, didihkan air bbrp gelas sj untuk merebus buntut sapi kurleb 5mnt sj agar keluar lemak pertama..
Angkat buntut sisihkan dan buang air hasil rebusan..
Siapkan panci untuk diisi air kurleb 4lt, setelah mendidih rebus kembali buntut..
Geprak 2 siung bawang putih mentah dan masukkan dalam panci rebusan buntut..
Ulek atau haluskan 4siung bawang putih, gongso dg sedikit minyak bersama merica. kalau sudah agak kering kekuningan masukkan kedalam kuah..
Aduk perlahan, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
Biarkan mendidih 15-20 menit..
Aroma bagian ini udh jd 1ruangan 😅. Sajikan atau dg taburan bawang merah....

Jakarta - Kaldu yang enak menentukan rasa bakso kuah. Selain dari tulang sapi, kaldu sapi bisa dibuat juga dari daging sapi. Kaldu Tulang yang Segar Bernutrisi Kini Dikemas dalam Cup. Tonton juga 'Puas Santap Bakso Buntut dan Rusuk Sum Sum Jumbo' Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah.