CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM). Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri. Mau masak apa ya? kebetulan di kulkas ada sayuran dan sosis, juga bakso.
Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa.
Kamu dapat dengan mudah membuat CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) menggunakan 16 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) :
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombai.
- 1 sdm tepung kanji.
- 1-2 sdm saus pedas (tergantung selera).
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica bubuk.
- 4 buah cabe rawit.
- secukupnya Penyedap.
- Isian :.
- 4 buah sosis.
- Sop-sopan/sayur untuk bikin sop (kecuali kentang).
- Pentol (secukupnya).
- 1/4 ayam.
Resep capcay dengan fillet ayam, bakso dan sayur yang super simple tapi sedap! Menuju ke capcay, masakan ini selalu menjadi makanan kesukaan saya, dan kebetulan ada satu warung di belakang kantor yang menyajikan menu ini dengan harga terjangkau. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk).
Langkah-langkah untuk membuat CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) :
- Rebus ayam sampai menghasilkan kaldu.
- Cuci sayuran dan iris dengan ukuran sesuai keinginan.
- Pisahkan sayur yg mudah masak dengan yg tidak mudah masak.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bombai.
- Haluskan merica, garam, dan caberawit.
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, setelah panas masukkan bawang yg sudah dicincang sampai harum.
- Masukkan bumbu dan cabe yg dihaluskan sampai harum.
- Masukkan sayuran yang tidak mudah matang terlebih dahulu, ratakan lalu masukkan sosis, suwiran ayam, pentol dan sayur yg mudah layu.
- Tambahkan kecap, saos, lada, garam, penyedap, aduk.
- Campurkan tepung kanji dengan sisa air kaldu ayam yang direbus tadi, lalu tuangkan ke wajan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan 🍲 NB : pakai minyak wijen sedikit di akhir masakan lebih enak.
Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.