Bakso Aci Simple. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Perang Bakso Aci: Terciduk, Belotot, BoCi dan Baso Aci Neng Geulis, Siapa Juaranya? Siapa yang suka makan bakso aci?

ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci Simple menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci Simple :

5 sdm Tepung Tapioka.
4 sdm Tepung Terigu.
1 siung bawang putih.
Garam.
Boncabe.
3 buah cabe rawit.
Kaldu sapi (skip jk gk da).
Penyedap.
Kuah :.
2 siung bawang putih.
Bawang putih goreng.
Bawang merah goreng.
Penyedap Kalu Sapi.
Cabe rawit.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Simple :

Haluskan bawang putih dengan garam..
Campurkan tepung2, dan bawang putih halus. Campurkan dengan seidkit2 air hingga kalis..
Bentuk bulat, pipihkan dan isi boncabe..
Sisai adonannya, bentuk panjang2 dan pipih buat di goreng..
Rebus ke dalam air, jika sudah mengambang, biarkan sekitar 5 menit baru tiriskan..
Cara bikin kuah : rebus air (tambahkan kaldu jika ada). Rebus cabe rawit juga sesuai selera jumlahnya..
Geprek bawang putih, masukan ke dalam rebusan. Setelah mendidih, masukan garam dan penyedap kaldu sapi. Berikan remukan bawang goreng putih..
Setelah dicicip kuahnya enak, masukan pentol acinya. Cabenya bisa digerus di mangkok dengan sendoknya..biar makin.pedeeesss yaaa...jadi. taburkan bawang goreng....

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Simple bukan cara membuat kuah bakso sapi ini? Nah jika Anda belum memiliki pentolah bakso Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Jadi jika kangen rasa bakso daging.pas mengigit bakso aci ini kan masih sedikit terasa daging juga Kuah kaldunya berbumbu simple aja, bawang putih goreng yang di geprek, garam, merica, kaldu.