Bakso Tahu Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tahu Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu Goreng :
- 1 mangkok remahan tahu putih (klo tahu utuh sekitar 10 buah).
- 4 buah tahu goreng.
- 1 butir telur.
- 6 lembar jamur tiram cincang lembut.
- 2 batang seledri cincang lembut.
- 5 ekor udang cincang lembut.
- 3 sm tepung terigu.
- 3 sm tepung tapioka.
- 1 st garam.
- 1 st merica bubuk.
- Bahan tepung baluran.
- Secukupnya tepung terigu campur dengan backing soda secukupnya.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu Goreng :
- Campur semua bahan tambahkan sedikit es batu, uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat2, sebagian isikan ke dalam tahu. Kukus hingga matang.
- Baluri tahu dengan adonan tepung balur. Goreng bakso tahu hingga kuning keemasan dan kering..
- Cocok untuk pelengkap makan bakso.