Tahu Bakso Gampang & Enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Gampang & Enak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Gampang & Enak :
- 15 Buah Tahu Goreng (Bisa di beli yang sudah digoreng).
- 200 gr Daging sapi (Boleh 150gr Daging Sapi + 50gr Daging Ayam).
- 1 Butir Telur Ayam.
- 150 gr Tepung Sagu.
- 5 Siung Bawang Merah Goreng.
- 3 Siung Bawang Putih Goreng.
- 1/2 sdt Lada Bubuk.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Kaldu Bubuk.
- 100 gr Es Batu.
- 1 Batang Daun Bawang iris tipis (Bisa Skip).
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Gampang & Enak :
- Siapkan Daging sapi yang dingin (dari kulkas). Giling Daging, es Batu, bawang merah goreng, bawang merah goreng & Telur hingga daging tidak terlalu halus. Tambahkan Lada, Garam & Kaldu bubuk, proses lagi hingga adonan benar-benar halus..
- Siapkan Tepung sagu, baking powder, masukan adonan daging & irisan Daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, ambil tahu, potong melintang tengah tahu kemudian Isi dengan adonan sampai penuh & padat. Lakukan terus hingga adonan Dan tahu habis terisi.
- Setelah kukusan panas, masukan tahu bakso ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit sampai tahu bakso matang. Angkat....
- Sajikan hangat dengan cabe rawit hijau atau merah. Bisa juga disajikan dengan cara di goreng. Selamat mencoba 😊👍.