Bakso Ayam Endul.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Endul menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Endul :
- 700 gr Daging ayam kurleb.
- 10 siung Bawang putih (giling halus).
- 200 gr Es batu.
- 1 sdt Lada.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 50 grm Tepung terigu protein tinggi.
- Tepung nya sdkt biar lebih terasa dagingnya.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Endul :
- Giling daging ayam dengan esbatu lalu. Sy giling pakai food processor merk Phil** ya bun.
- Setelah halus masukan bawang putih merica kaldu dan garam.
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Didihkan air dalam panci.
- Cetak sesuai selera. Saat dicetak langsung masukan ke panci.