Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam :
- 1/2 kg ayam filet (potong kecil2).
- 5 1/2 sdm tep kanji.
- 10 siung bawang putih.
- 3 siung bmerah.
- secukupnya Merica.
- 1/4 sdm baking powder.
- Garam dan penyedap.
- 1 telur.
- Secukupnya air es.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam :
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica.
- Masukkan bumbu di chopper + kan ayam,telur dan air es haluskan.
- Kan tep kanji garam penyedap dan b powder chopper/ aduk sampai rata sisihkan.
- Panaskan air secukupnya,setelah mendidih angkat.
- Cetak bakso lalu masukkan ke air panas (cetak sampai adonan habis).
- Lalu masak kembali baksonya,bila bakso sdh naik (mengambang)tandanya sdh matang tiriskan letakkan di air es.
- Biarkan hingga dingin (suhu ruang).
- Setelah dingin tiriskan,lalu simpan.
Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Meski begitu, tekstur Bakso Ayam Goreng mudah ini tetap terasa kenyal. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT.