Bihun Bakso Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bihun Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bihun Bakso Ayam :
- 300 gr daging ayam.
- 1 bungkus bihun ukuran kecil.
- 50 gr jamur kuping.
- 5 sendok makan tapioka.
- 1 butir telur ayam.
- 1 buah wortel.
- Bumbu.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Bawang putih bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bihun Bakso Ayam :
- Rebus bihun dan potong kecil-kecil, jamur juga potong tipis-tipis.
- Ayam yang sudah di blender dengan batu es di campurkan dengan semua bahan telur, jamur wortel dan bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka dan uleni sampai kalis.
- Siapkan panci dengan air, rebus sampai mendidih. Bentuk adonan bulat bisa pake sendok bisa dibulatkan dengan telapak tangan, rebus sampai mengambang.
- Kukus bakso agar tahan lama.