Bakso Rambutan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Rambutan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Rambutan :
- 150 gr daging ayam giling.
- 100 gr daging giling.
- 3 btr telur.
- 210 gr Kobe Tepung Bumbu Putih.
- 1 sdt baking powder.
- 100 gr wortel.
- 30 gr jamur kuping (yg sudah direndam).
- 30 gr soun.
- Bahan Kuah.
- 6 bh bawang putih (dicincang halus).
- 700 ml air kaldu.
- 3 btg daun bawang (iris serong).
- 2 sendok makan kecap asin.
- 1 sendok makan minyak wijen.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Rambutan :
- Masukkan ayam giling, daging giling, telur, Kobe Tepung Bumbu Putih, 1 sdt baking powder, dan air secukupnya.
- Aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan wortel, jamur kuping dan soun. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
- Ambil adonan kemudian bentuk bulat menyerupai rambutan.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air di dalam panci. Masukkan bakso ke dalam panci. Rebus hingga matang..
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan kuah bakso.
- Cara membuat Kuah Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air kaldu kemudian masukkan irisan daun bawang, kecap asin dan minyak wijen.
- Masak hingga mendidih.