Resep Membuat Bakso Tahu Kenyal yang Khas Di Rumah

Bakso Tahu Kenyal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu Kenyal :

• 10 kotak Tahu UK kecil.
• 5 Siung bawang putih.
• 5 Siung bawang merah.
• 5 SDM tepung kanji.
• 3 SDM tepung terigu.
• 1/2 Bks Royco sapi/ayam.
• 1/2 sdt Ladaku.
• 1 sdt garam.
• 1 butir telur.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu Kenyal :

1. Siapkan bahannya,haluskan Tahu di uleg.
2. Cuci bersih duo bawang iris tipis lalu goreng setengah Mateng Dan haluskan.
3. Campur semua bahan ke dalam tahu yg SDH halus aduk sampai tercampur rata,didihkan Air.
4. Sambil nunggu airnya mendidih Bulat2kan Adonan Bakso tahunya hingga adonan habis.
5. Stelah air mendidih masukkan Bakso tahu Semuanya barengan ya mam biar matangnya juga bareng tapi kalau masukkan bakso ya satu persatu biar nggak hancur ya...Dan biarkan sampai mengapung kurleb 5 menit aja.
6. Kemudian tiriskan baksonya,Sajikan dgn kuah bakso atau bisa juga nggak pakai kuah.
7. Lebih Gurih lagi bisa di goreng ya mam bakso tahunya.