Bakso Udang Tumis Sayuran.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Udang Tumis Sayuran menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Udang Tumis Sayuran :
- 200 gr Udang kupas.
- 100 gr Tepung Tapioka.
- 50 ml Air dingin.
- 1 btr telur ayam.
- Bawang putih 4siung, 2siung iris, 2siung haluskan.
- Bawang Merah 3siung, iris.
- kuntum kecil Brokoli.
- 1 btg Wortel.
- sdt Saus tiram.
- Garam.
- Royko ayam, kehabisan kaldu jamur.
- Lada bubuk.
- Gula.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Udang Tumis Sayuran :
- Membuat Bakso Udang.
- Masukkan udang, baput 2 siung, air dingin, telur, garam, lada bubuk, haluskan dg chopper, setelah halus masukkan tapioka bentuk bulatan rebus sampai naik kepermukaan, tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan wortel kemudian air, masak sampai wortel empuk, kemudian masukkan brokoli, saus tiram, garam, gula, royko, sedikit lada.
- Masukkan bakso udang yang sudaj dipotong-potong, koreksi rasa, sajikan dengan cinta.