Rahasia Membuat Tahu Bakso yang Praktis Di Rumah

Tahu Bakso.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso :

• 350 gr daging dada ayam.
• 150 gr,udang segar.
• 1 sdm bawang putih goreng.
• 2 sdm bawang merah goreng.
• 1 sdt saus tiram.
• 1 sdt merica bubuk.
• 2 butir putih telur.
• 50 gr tepung sagu/kanji jg boleh.
• 1 sdm kaldu bubuk.
• 1/2 sdt baking powder.
• 10 bj tahu,goreng sampai kering,belah dua,keluarkan isinya.
• 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso :

1. Bersihkan daging ayam,potong dadu,lalu dinginkan di fresher sebentar saja.
2. Blender/chopper daging ayam dengan bahan yg lainnya sampai benar benar lembut.
3. Ambil tahu yg sdh di belah dua dan di keluarkan isinya,lalu isi dengan adonan ayam.
4. Kukus kurang lebih 35 menit sampai matang.