Tahu Bakso Ala2.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Ala2 menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Ala2 :
- 10-20 buah Tahu Sumedang, bagi 2 (bisa ganti tahu Goreng biasa).
- 250 gram Daging Sapi cincang.
- 1 butir Telur Ayam, kocok.
- 2-4 sdm Tepung Sagu/Tapioka, sesuai selera.
- 3 butir Bawang Putih Goreng, haluskan.
- secukupnya Garam,.
- 1 sdt Kaldu.
- 1 sdt Merica.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ala2 :
- Campur daging Sapi cincang dengan telur ayam, Garam, Merica, Kaldu, tepung Sagu/tapioka, dan Bawang putih Goreng yg sdh dihaluskan..
- Potong tahu menjadi 2 bagian, isinya dipijit ke sisi kulit..
- Isi cincangan dagingnya ke dlm tahu, sampai adonan daging habis..
- Kukus tahu bakso selama 45menit. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dan bisa disantap langsung atau digoreng dulu..