Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam :
- 200 gr daging ayam.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 butir telur.
- secukupnya Lada.
- 200 gr tepung tapioka.
- 50 gr tepung terigu.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 2 sdm Tepung serbaguna.
- 200 cc air dingin.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Meski begitu, tekstur Bakso Ayam Goreng mudah ini tetap terasa kenyal.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam :
- Blender daging ayam beserta bawang merah, telur ayam, lada dan bawang putih..
- Campurkan blenderan dg tepung tapioka, tepung terigu, air dingin, tepung serbaguna. Jangan luoa tambahkan gula dan garam secukupnya. Campur hingga adonan dapat dibentuk.
- Siapkan air panas lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk kedalam air panas. Tunggu sampai bakso mengapung dan biarkan dalam rebusan sekitar 15 menit agar lebih awet.
- Tambahan jika ingin : Untuk kuah, pakai air rebusan bakso dan tambahkan tulang ayam yg tidak ikut tercampur dalam blenderan. Tambahkan lada bubuk, garam dan bawang putih goreng. Lalu rebus -+20 menit dan tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.