Kuah Bakso, kaldu daging.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah Bakso, kaldu daging menggunakan 8 bahan dan 1 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Bakso, kaldu daging :
- 200 gr daging giling.
- 6 siung Bawang merah.
- 8 siung Bawang putih.
- 1 sachet lada bubuk.
- 1 sachet kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt Gula pasir.
- Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso, kaldu daging :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukkan lada, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, kemudian masukkan daging giling masak hingga berubah warna dan daging menggumpal kasar, masukkan air 3,5 Lt, masak hingga mendidih, tes rasa, bila sudah didapat rasa yang sesuai dengan keinginan, matikan dan Kaldu siap dihidangkan, tambahkan daun bawang atau sledri ataupun bawang goreng sesuai selera masing-masing..