Bakso Goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.
Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng :
- 400 gr daging paha ayam giling.
- 150 gr udang segar tanpa kulit.
- 2 butir telur ayam.
- 3 sdm minyak.
- 100 ml air matang.
- 2 sdm air dingin es.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdt garlic powder.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt lada.
- 300 gr tepung tapioka.
- 3/4 sdt baking powder double action.
- 1/4 sdt baking powder biasa.
- Minyak untuk menggoreng.
Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng :
- Haluskan semua bahan (kecuali tepung tapioka dan kedua baking powder) menggunakan food processor hingga tercampur rata dan halus..
- Pindahkan adonan ke dalam baskom, lalu campurkan tepung tapioka dan kedua baking powder. Aduk rata..
- Panaskan minyak, lalu ambil sedikit adonan, goreng dan cicipi. Apabila rasanya sudah pas, baru goreng semua. Bulatkan adonan seperti membuat bakso..
- Goreng dengan minyak banyak. Pastikan minyak sudah panas baru masukkan adonan. Kecilkan api saat adonan sudah terlihat mengapung dan apabila sudah mulai retak. Setiap 3 menit, aduk putar2 adonan yang sedang digoreng..
- Lama menggoreng adonan kurang lebih 30 menit. Jika adonan sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Cara Menbuat Bakso Goreng Terenak Dengan Resep Nenek Moyang Resep Bakso Goreng - Babi Samcang. Bakso goreng adalah salah satu makanan yang sedang booming. Yang unik dari bakso goreng ini adalah bagian dalamnya yang kopong namun tetap berbentuk bulat sempurna. Resep Bakso Goreng, Camilan Setia Pendamping Bakwan Malang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Bakso goreng, seru dinikmati saat santap bakmi hingga bakwan Malang.