Bakso/pentol ayam tanpa tepung. Resep pentol bakso (short video) : https. Resep Bakso Tanpa Tepung (tetap kenyal) Cocok untuk anda yang menjalani pola hidup ketofastosis ataupun diet low carb. Bakso ayam tanpa tepung cocok untuk anda yang sedang mengurangi konsumsi karbohidrat.
Apapun itu bagai mana cara dan. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso/pentol ayam tanpa tepung menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso/pentol ayam tanpa tepung :
- 300 gr daging ayam.
- 100 gr lemak ayam/kulit ayam.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 2 btr putih telur (dari telur besar).
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdt merica bubuk.
- 40 gr es batu (dihancurkan).
- 1 Bks agar-agar putih bubuk.
Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Bakso juga bisa di nikmati dengan segalas kopi yang panas, untuk menghaluskan biji kopi bisa menggunakan mesin grinder kopi berkualitas. Disini saya akan membagikan cara membuat bakso tanpa daging yang tentunya juga ga kalah enaknya dengan bakso yang menggunakan daging. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso/pentol ayam tanpa tepung :
- Campur semua bahan di Chopper,giling hingga kalis..
- Masukkan adonan ke dalam freezer sambil menunggu air panas..
- Panaskan air,setelah mendidih matikan api..
- Siapkan juga baskom yang diisi es batu untuk merendam bakso yang telah matang. (Untuk menghentikan proses pemasakan).
- Keluarkan adonan dari freezer.cetak dengan dipencet agar keluar dari lubang antara jempol dan telunjuk..
- Setelah adonan habis,nyalakan api kecil.setelah air mendidih biarkan adonan selama 5menit.baru angkat dan langsung masukkan ke dalam air es..
Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam Cara membuat: Masukkan daging ayam yang sudah digiling ke dalam wadah. Campurkan tepung tapioka, telur, lada bubuk, garam, bawang putih. Setelah matang, pentol bakso ini bisa di frozen loh. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol. Download Now. saveSave Resep Pentol Bakso Daging Ayam For Later.