Capcay Udang Bakso Saus Tiram Praktis (cocok untuk DEBM).
Kamu dapat dengan mudah membuat Capcay Udang Bakso Saus Tiram Praktis (cocok untuk DEBM) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Capcay Udang Bakso Saus Tiram Praktis (cocok untuk DEBM) :
- 250 gr udang (kupas sisakan ekornya).
- 200 gr buncis (iris serong).
- 1 buah wortel (iris serong).
- 3 buah jagung putren (iris serong).
- 10 buah bakso (bagi 4).
- Bumbu :.
- 6 buah cabe merah keriting (iris).
- 10 siung bawang merah (iris).
- 6 siung bawang putih (iris).
- 2 saset saori saos tiram.
- 120-150 ml air.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya Lada bubuk dan kaldu bubuk.
- secukupnya Minyak sayur.
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Udang Bakso Saus Tiram Praktis (cocok untuk DEBM) :
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan harum.
- Masukan udang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air, saori, kecap, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata.
- Masukan buncis, wortel, putih telur dan bakso. Masak hingga bumbu meresap dan air tidak habis..
- Capcay siap disajikan.