Bakso Urat sapi DEBM/Keto. Resep bakso ayam blender anti gagal tanpa tepung dan bikin kurus. Resep Modifikasi Bunda #diantiya Makanan favorit orang Indonesia, dari anak SD sampai. Bakso "URAT SAPI' adalah WARUNG BAKSO yang menyediakan Olahan bakso, Iga Bakar, Mie.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Urat sapi DEBM/Keto menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Urat sapi DEBM/Keto :
- 100 gram Dada Ayam (separuh dada dari seekor ayam).
- 150 gram daging sapi plus urat.
- 2 butir telur.
- 1 sachet agar2 plain (saya pakai swallow).
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 4 siung bawang putih (iris tipis kemudian di goreng).
- 1 sachet ladaku.
- 1 gelas es batu kotak.
- Garam secukupnya (lebih bagus yang himsalt).
Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Urat sapi DEBM/Keto :
- Sebelum di buat daging ayam dan sapi di cuci bersih di potong kecil-kecil kemudian di simpan di freezer (minimal sejam), ini di gunakan agar memudahkan saat memblender daging (saya belum punya Cooper daging).
- Es cube di blender terlebih dahulu kemudian baru dimasukkan daging ayam dan sapi yang sudah mulai membeku, baru masukkan telur, bawang goreng merah dan putih, lada, dan garam.
- Setelah semuanya halus (berhubung ada urat nya jadi gak terlalu halus), letakkan di mangkuk hasil blender nya, kemudian tambahkan agar2 plain, aduk rata. Simpan sebentar di lemari es (gak usah d freezer), kira2 15 menit..
- Rebus air dalam panci, biarkan mendidih. Keluar kan adonan daging di lemari es kemudian cetak dan masukkan ke panci biarkan sampai mengembang lalu angkat. Saya cetak nya pakai dua sendok atau bisa juga dengan satu tangan dan sendok di tangan satunya... Hihi maaf gak ada gambar nya karena masaknya udah beres 😄..
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bakso urat merupakan salah satu dari banyaknya kreasi bakso yang sangat digemari. Bakso ini memiliki tekstur yang lebih kasar daripada bakso pada umumnya. Karena teksturnya yang kasar menjadikan sensasi tersendiri ketika memakannya. Ada bakso urat yang kenyal dan kuah kaldu gurih dipenuhi tetelan sapi.