Bakso Sapi Keto DEBM. Resep bakso ayam blender anti gagal tanpa tepung dan bikin kurus. Resep Modifikasi Bunda #diantiya Makanan favorit orang Indonesia, dari anak SD sampai. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap penjuru nusantara?
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi Keto DEBM menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi Keto DEBM :
- 600 gram daging sapi bagian paha sisihkan lemak dan uratnya.
- 75 gram air es.
- Bahan B.
- 1 1/2 tsp Garam.
- 1/2 tsp lada (aku lada hitam).
- 1 tsp kaldu jamur bubuk (optional).
- 3/4 tsp Baking Soda.
- 70-80 gram putih telur (dari 2 butir telur).
- 7 siung bawang putih goreng utuh.
- 15 gram bawang merah goreng (homemade).
- Lainnya.
- Secukupnya air tuk merebus.
- Secukupnya air es tuk mendinginkan.
Hampir disetiap jalanan ramai selalu ada penjual bakso baik dengan dorongan jalannya maupun yang ngetem di ruko. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Keto DEBM :
- Giling daging sapi dan simpan di freezer sampai setengah beku.
- Setelah daging sudah setengah membeku, dalam food processor rambahkan bahan B dan proses hingga tercampur merata..
- Tambahkan daging sapi giling bertahap dalam keadaan food processor tetap menyala. Jika menggunakan chopper sebaiknya bahan dibagi 2 agar daging dapat tergiling dengan baik..
- Tambahkan air es, lalu proses kembali sampai adonan berupa pasta yang pekat. Salin ke wadah bersih, tutup dan simpan di kulkas semalaman (aku di freezer hampir 2 jam).
- Panaskan air secukupnya tuk merebus sampai benar2 mendidih lalu matikan apinya. Cetak bakso sampai adonan habis, lalu nyalakan api sedang cenderung kecil dan masak bakso sampai terlihat mengembang dan kencang..
- Tiriskan dari air panas lalu pindahkan ke dalam wadah berisi air es. Biarkan bakso sampai dingin, tiriskan tutup dan simpan dalam kulkas sampai bakso tak basah lagi. Sampai dinsini bakso bisa disimpan atau langsung digunakan..
Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Dan lahirlah resep yang akan kami bagikan bawah ini, dan katanya resep ini sudah maksimal di lidah dia. Rasanya selalu bikin ketagihan oleh keluarganya bahkan teman-teman nya juga. Cara Membuat bakso sapi: Potong daging untuk membuatnya lebih mudah hancur. Masukkan daging dalam blender atau food processor (FP) memberikan setengah dari es batu.