Bakso Ayam Debm/keto.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Debm/keto menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Debm/keto :
- 250 gram daging ayam (tanpa tulang, potong kecil2).
- 1 butir putih telur.
- 4 siung bawang putih iris.
- 3 siung bawang merah iris.
- 1 sdt kaldu bubuk (sy royco rasa sapi, sesuai selera).
- 1/3 sdt merica butiran (sesuai selera).
- 3 sdt agar agar plain (sy swallow).
- 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- 3 sdm air es.
- Secukupnya air utk merebus.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Debm/keto :
- Didihkan air dalam panci..
- Goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat, sisihkan..
- Campur semua bahan dalam food processor atau blender. Haluskan semua sampai halus dan tercampur rata. Saya menggunakan blender. Jadi harus dihaluskan sedikit2..
- Pindahkan bahan bakso halus dimangkuk lain. Matikan air apabila sdh mendidih lalu bulat bulatkan bakso dgn menggunakan tangan dan sendok. Langsung celupkan ke air rebusan. Lakukan smpai habis..
- Nyalakan kembali api. Rebus hingga bakso matang dn mengapung. Selamat mencoba 😊.