Sayur Sawi Putih Jamur Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sayur Sawi Putih Jamur Bakso menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Sawi Putih Jamur Bakso :
- 10 lembar sawi putih (kira2) cuci bersih kemudian potong2, tiriskan.
- 3 lembar jamur kuping kering (rendam air, kemudian potong2).
- 8 butir bakso ayam (sesuaikan selera, potong2).
- 1 butir telur ayam (pengental kuahnya).
- secukupnya Air.
- Bumbu :.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah cabe rawit ijo / merah.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm saos tiram.
- Jika suka bisa pake kaldu jamur / penyedap rasa secukupnya.
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sawi Putih Jamur Bakso :
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabe & air putih, aduk rata.
- Berikan merica bubuk, garam, gula pasir, saos tiram, aduk hingga rata sambil koreksi rasa.
- Masukkan bakso ayam, sawi putih & jamur, aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang, terakhir tambahkan telur ayam, aduk rata hingga telur tercampur rata.
- Koreksi rasa, angkat & siap disajikan.