Sayur Bakso Ala Rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sayur Bakso Ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Bakso Ala Rumahan :
- 10 bh bakso, belah jadi 4 bagian.
- 3 buah wortel, iris tipis.
- 3 buah Buncis, iris serong.
- 1/2 Kol ukuran sedang.
- 1 batang seledri, potong2.
- 3 buah cabe, potong2 kecil (biar ada pedes2nya).
- Secukupnya minyak (untuk menumis).
- Secukupnya Air.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawah putih.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya gula (aku pake gula merah jadi kuahnya warna merah😁).
- Secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bakso Ala Rumahan :
- Cuci semua sayuran yang sudah disiapkan, kupas wortel kemudian iris tipis juga kol, seledri, potong2 bakso jadi 4 bagian dan buncis yang sudah dibersihkan dari seratnya. Setelah itu sisihkan semuanya..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum..
- Masukan air kemudian masukan sayuran yg sudah diiris tadi, gunakan api besar untuk memasaknya..
- Setelah setengah matang, tambahkan gula, garam, merica. Kocek2, koreksi rasa bila masih kurang pas tambahkan lagi garam..
- Terakhir, tambahkan cabe dan seledri. Jika sudah matang angkat dan siap disajikan..