Bakso ayam blender. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet..
Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- 1/2 kg dada ayam tanpa tulang.
- 7 sdm sagu.
- 1 sdt lada.
- 2 butir putih telur.
- 100 ml air es.
- 5 blok kecil es batu.
- 1 sdm gula.
- 1,1 /2 sdt garam.
- 6 siung bawang putih.
- 2 sdm bawang goreng.
- 50 ml atau 6sdm minyak goreng.
- 1 sdt baking soda.
- 1 tangakai daun bawang buat kuahnya.
Lihat resepnya di sini ya, Mak. Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya. Jadi cukup tahan lama..sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Potong kecil daging ayam bagi 2 buat 2 x blender Tambahkan smua bahan kecuali es batu dan sagu.
- Selesai ngeblender, tambahkan es batu aduk sambil tambah kan sagu sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
- Diamkan dl ya dipriezer sekitar 15 smpai 20 menit,,,.
- Sambil nunggu panaskan air tambah kn garam dan daun bawang,ambil adonan dr priezer aduk rata dan mulai cetak diatas air mendidih, bisa mengunakan tangan atau sendok tunggu bakso mengapung dan agak besar artinya sudah matang merta, angkat dan dinginkn,selmat mencoba.
- Note, kuah bakso dr perebusan bisa buat santapan bakso ya jd jangan dibuang, dan jangan lupa angkat dl smua bakso dan dinginkan agar tekstur bakso menjadi kenyal 😄👍.
Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso? Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan? Cara membuat bakso ayam: Siapkan blender, masukkan semua bahan. Jika tak punya blender, kamu bisa beli daging ayam giling. Hancurkan es dengan palu agar menjadi butiran yang lebih kecil.