BOBACI (Bakso Aci Mini).
Kamu dapat dengan mudah membuat BOBACI (Bakso Aci Mini) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BOBACI (Bakso Aci Mini) :
- 7 sdm Tepung tapioka.
- 4 sdm Tepung terigu.
- secukupnya Garam.
- 60-80 ml Air panas.
- 1 butir Telor.
- Air buat kuahnya.
- 3 sachet Saos sambal.
- Jeruk limau.
Langkah-langkah untuk membuat BOBACI (Bakso Aci Mini) :
- Tepung tapioka,tepung terigu,garam aduk rata.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit,lalu uleni sampai kalis.
- Bentuk bulatbulat kecil yah bun,lalu rebus deh.
- Setelah mengapung ciloknya angkat dan tiriskan.
- Kita siapkan buat kuahnya,ambil air secukupnya lalu panaskan,masukan telor,cilok,saos sambal aduk2 cicipi yah bun kalo rasanya kurang bisa kita tambahin masak* sedikit.
- Angkat,sajikan hiasi dengan jeruk limau.