Bakso Sapi dan Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi dan Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi dan Ayam :
- 100 gr daging sapi.
- 100 gr daging ayam.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1 butir telur.
- 3 biji es batu.
- 7 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya air untuk merebus.
- 1 batang daun bawang, rajang kasar.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi dan Ayam :
- Masukkan daging pada chopper, giling bersama es batu hingga halus..
- Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Giling lagi hingga halus..
- Masukkan tepung, giling hingga tercampur rata. Lalu pindahkan gilingan daging dalam mangkok. Bentuk bulatan dengan bantuan sendok..
- Didihkan air, beri irisan daun bawang, lalu matikan api. masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih tadi hingga habis. Didihkan lagi hingga mengapung..