Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam :
- 250 gr dada ayam fillet agak beku (disimpan dulu dalam chiller).
- 2 sdm tepung sagu.
- 1/2 butih telur kocok lepas.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 sdm bawang putih & bawang merah goreng, haluskan.
- 1/4 sdt gula pasir.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam :
- Campurkan dada ayam yg masih agak beku dengan telur yg sdh dikocok lepas lalu haluskan dengan blender/ chopper.
- Masukan tepung sagu, baking powder, gula, garam, bumbu halus lalu blender kembali hingga semua tercampur rata.
- Didihkan air hingga mendidih, lalu matikan api kompor.
- Bikin bulatan bakso dengan tangan dan masukan adonan bakso yg telah di bentuk kedalam panci, lakukan sampai adonan habis.
- Nyalakan api kompor, masak bakso dengan api kecil tunggu semua bakso sampai mengapung.
Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Meski begitu, tekstur Bakso Ayam Goreng mudah ini tetap terasa kenyal. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?