Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Resep Bakso Ayam Homemade Kenyal Enak Dan Sederhana Tanpa Pengenyal. Resep bakso kenyal tapi tanpa bumbu pengenyal. Halo genk di sini bakol bakso berbagi tentang tips membuat bakso kenyal Resep Bakso Ayam Mantap Enak Joss Recook Resep Mama Daffarel Wajib Coba.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal :
- 1/2 kg daging ayam tanpa tulang (me: pakai dada ayam).
- 7 siung bawang putih.
- 5 sdm tepung kanji/tapioka/sagu.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdm penuh garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 sdm es batu (saya pakai 4 kotak es batu kecil2).
- 1 butir putih telur.
Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Di vidoe kali ini saya mau share resep bakso ayam sehat yang pastinya enak dan tanpa borax atau bhan pengenyal. Aman banget buat bumil atau anak anak ya. Di vidoe kali ini saya mau share resep bakso ayam sehat yang pastinya enak dan tanpa borax atau bhan pengenyal.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal :
- Cuci bersih daging ayam, potong2 agar gampang ketika digiling..
- Masukkan ayam kedalam food chopper beserta bawang putih dan bawang merah goreng. (Saya sarankan menggunakan food chopper/ food procesor ya krn kalau pakai blender bakal susah gilingnya dan blender akan cepat rusak, udah pernah coba soalnya hehe..) giling daging sampai mendekati halus.
- Masukkan semua sisa bahan dan giling lagi hingga benar2 halus. Bisa koreksi rasa kalau kurang asin atau keasinan..
- Panaskan air di panci /wajan, ketika air sudah mulai panas, segera bulat2kan adonan bakso dan rebus kedalam air panas. Lakukan hingga adonan habis.
- Ketika bakso sudah mulai mengambang jgn langsung diangkat, biarkan bakso terebus dlm air mendidih +/- 15menit agar bakso tahan lama dan benar2 matang.
- Angkat bakso, tiriskan, simpan kedalam freez. Bisa tahan 1bulan lebih yaa..
Bakso sapi biasanya hanya terdiri atas daging sapi saja. Perbandingan ayam dan sapi yang digunakan beraneka ragam. Selain itu ditambahkan juga putih telur yang. Hi teman-temanku di video ini akubuat bakso sendiri tnapa pengenyal tapi hasilnya bisa kenyal walaupun tidak sekenyal yg di jual di luar tapi ini lebih aman buat keluarga kita teman-teman. Selain itu tentu lebih sehat bukan resep pentol baksonya karena menggunakan bahan-bahan yang Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk Dengan cara diatas, kita bisa membuat resep bakso kenyal tanpa obat bakso dan tanpa obat pengenyal.