Tahu Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso :
- 350 gr daging dada ayam.
- 150 gr,udang segar.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 butir putih telur.
- 50 gr tepung sagu/kanji jg boleh.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 10 bj tahu,goreng sampai kering,belah dua,keluarkan isinya.
- 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso :
- Bersihkan daging ayam,potong dadu,lalu dinginkan di fresher sebentar saja.
- Blender/chopper daging ayam dengan bahan yg lainnya sampai benar benar lembut.
- Ambil tahu yg sdh di belah dua dan di keluarkan isinya,lalu isi dengan adonan ayam.
- Kukus kurang lebih 35 menit sampai matang.