Cumi Tumis Bakso Dower.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cumi Tumis Bakso Dower menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cumi Tumis Bakso Dower :
- 1/2 kilo cumi uk. Sedang.
- 15 butir bakso.
- 1 buah serai tanah digeprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- Air asam jawa (dikira2 aja biar ga keaseman).
- Gula merah, garam, penyedap dan merica bubuk.
- 2 batang daun bawang atau bawang bombay (opsional).
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang putih.
- 4 suung bawang merah.
- 1 ruas lengkuas.
- 10 butir cabe rawit.
- 8 butir cabe keriting.
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tumis Bakso Dower :
- Cuci bersih cuminya, potong2 kalo dikira kebesaran. Terus potong juga baksonya sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Siapkan minyak. Dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai tanah geprek..
- Kalo bumbu tumis sudah matang, masukkan cumi dan bakso tadi. Untuk cumi bisa berkuah atau setengah kering ya..
- Tambahkan air asam jawa sekitar 3 sendok, penyedap, garam dan gula sesuai selera..
- Kalo sudah mau matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang..
- Jadi deh cumi tumis bakso dowernya 🤭🤭🤭.