Bagaimana cara Membuat Bakso Sapi yang Murah Di Rumah

Bakso Sapi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi :

• 1/2 kg daging giling halus.
• 1 sdm bawang merah goreng.
• 2 sdt bawang putih goreng.
• 1/2 sdt baking powder.
• 2 sdt garam.
• 1 sdt gula.
• 1 sdt merica (saya 1/2 sdt merica).
• 4 sdm tepung sagu.
• 1 putih telor.
• 150 ml batu es.
• 1 sdt kaldu sapi bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi :

1. Daging, es batu dan bawang dimasukan ke food processor dulu sebentar.
2. Kemudian masukan smua bahan dan yg terakhir masukin putih telor.
3. Dinginkan adonan bakso ke dalam freezer selama 10 menit agar tetap dingin Lalu didihkan air dipanci besar, klo sudah mendidih langsung bentuk-bentuk bakso dan cemplungkan ke dalam air mendidih.
4. Angkat bakso kalau sudah mengambang.