Tahu Bakso Daging Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi :
- 2 potong tahu putih.
- 2 siung bawang putih.
- 2 sm tepung tapioka.
- 1 ons daging sapi giling.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Sedikit air.
- Bumbu kuah :.
- 4 siung bawang putih haluskan.
- 1 sm bawang putih goreng.
- 1 sm bawang merah goreng.
- 1 ikat daun bawang cincang halus.
- 1 liter air.
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi :
- Buat adonan baksonya : haluskan bawang putih lalu masukkan daging giling, garam, merica. Aduk aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan tepung tapioka dan sedikit air. Jgn lupa koreksi rasanya.
- Ambil tahu belah jadi 2 membentuk segitiga. Dan lubangi tengahnya.
- Masukkan adonan bakso ke dalam tahu sampai habis. Kemudian kukus sekitar 25 menit hingga matang.
- Haluskan bawang putih kemudian tumis hingga harum.masukkan ke dalam panci yg telah diisi 1 liter air. Kemudian beri garam, gula, penyedap rasa, bawang goreng dan irisan daun bawang. Koreksi rasa..
- Makan tahu bakso dengan campuran pentol daging sapi yg kemarin sudah sy buat dan mie sesuai selera. Makan dengan saus tomat dan saus sambal..