Simak Cara Membuat Bakso Daging Sapi yang Tradisional Di Rumah

Bakso Daging Sapi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging Sapi :

• 500 g daging sapi giling.
• 5 siung bawang putih iris2 halus lalu d goreng hgg coklat.
• 1/2 sdt merica bubuk (asli,1sdt).
• 1 Bks Royco rasa sapi(asli,2 block meggi).
• 1 sdt garam halus.
• 1/2 sdt baking powder (asli,1sdt).
• 1 btr putih telor(asli,1 btr telor utuh).
• 6 sdm tepung sagu (asli,3 sdm).
• 100 ml air es.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi :

1. Siapkan bahan dalam baskom masukin smua bahan beserta bumbu jangan lupa halusin dulu bawang putih gorengnya aduk2 kecuali air es.
2. Aduk2 adonan lalu masuki air es dikit2 aduk 2 sambil d tepuk tepuk hgg bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan dalam mangkuk tutup plastik gunanya biar adonan tdk kering masukin kulkas kurleb 3 jam.
3. Setelah 3 jam keluarin adonan bakso rebus air d panci hgg mendidih matikan api lalu cetak bakso dng tangan dan bantuan sendok lakukan hgg adonan bakso habis.
4. Setelah itu hidupin kompor kembali rebus hingga bakso mengapung lalu angkat dan masukin bakso ke dalam air dingin(air 1 panci d tambah es batu) setelah itu tiriskan bakso bisa d masak varian lain klo gak langsung d masak masukin plastik masukkan ke freezer biar awat.