Tahu Bakso Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam :
- 12 ptg tahu sutra.
- 400 gr ayam giling.
- 4 sdm terigu.
- 4 sdm tapioka.
- 1 btr telur.
- 1 btg daun bawang.
- 2 btg daun seledri.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 200 ml air.
- Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng tahu).
- ☀️ Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam :
- Goreng tahu dg api sedang hingga kering. Stelah matang, angkat. Dinginkan. Kemudian belah tahu menjadi 2. Keluarkan sebagian dlm tahu, spt di foto. Lakukan pd semua tahu. Sisihkan..
- Iris tipis daun bawang & seledri, kemudian tumbuk bumbu halus. Campur ayam giling, gula pasir, bumbu halus, daun bawang & seledri. Aduk rata..
- Masukkan terigu & tapioka. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan..
- Panaskan panci kukusan dg api sedang. Siapkan tahu & isian ayam giling..
- Isi tahu dg isian ayam giling. Lakukan sampai tahu habis. Kemudian kukus tahu hingga matang. Angkat..
- Alhamdulillah tahu bakso ayam nya pun siap di sajikan bersama sambal kacang atau bs jg dg sambal kecap (sesuai selera)..😋☺💕.