Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam :
- 150 gram daging sapi, giling.
- 150 gram daging ayam fillet, giling.
- 2 lembar daun bawang, potong halus.
- 200 gram tepung tapioka/kanji/aci.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 putih telur.
- 2 sdm saus tiram (saya skip).
- 100 ml air es.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- Secukupnya gula & garam.
- Bahan kulit:.
- 20 buah tahu kulit.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam :
- Rendam tahu kulit dg bawang putih halus & garam..jika tahu sudah enak tidak perlu rendam rendaman.
- Membuat bakso : campur semua bahan bakso, giling dalam food prosesor sampai halus..
- Isi tahu dengan adonan bakso. Kukus selama 25 menit atau lebih sampai matang..