Bakso Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi :
- 250 gr Daging sapi giling (campur sandung lamur sedikit).
- 75 gr Es batu serut.
- 1 btr Putih telur.
- 1/2 sdt Baking powder.
- 50 gr Tapioka.
- 1 sdm Bawang merah goreng.
- 1 sdm Bawang putih goreng.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1/2 sdt Gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi :
- Panaskan air 1 panci sampai mendidih lalu matikan api.
- Haluskan semua bahan2 dalam Food procesor.
- Bulatkan adonan lalu rebus di dalam air sampai mengapung, jika adonan sdh habis masak sebentar pakai api kecil lalu angkat dan rendam dalam air + es batu.
- Bakso Sapi "homemade" siap di santap dengan kuah kaldu, bihun dan tambahan lainnya (resep kuah ada di next resep ini yaa..).
- Tekstur baksonya.. maknyosss🤤👍🏻.