Bakso Sapi Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi Goreng :
- 200 gr daging sapi giling.
- 1/3 telur yg sudah dikocok.
- 6 sendok makan tepung sagu.
- 1 sendok makan tepung segitiga biru.
- Daun bawang iris tipis secukupnya.
- 2 sdt Kaldu jamur.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3 sdm Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu Halus.
- 2 Bawang merah.
- 3 Bawang putih.
- 1 sdt Ketumbar (optional).
- 1 sdt Cabe bubuk (optional).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Goreng :
- Campur bumbu halus dengan daging giling,telur daun bawang, kaldu jamur, garam, lada.
- Setelah tercampur masukan tepung sagu dan terigu, jika dirasa terlalu kering tambahkan air kurang lbh 3 sdm. Jangan terlalu encer adonannya.
- Setelah semua tercampur rata siapkan minyak goreng dan ambil adonan dengan sendok masukan ke minyak bentuk seperti bakso.
- Goreng dengan api sedang saat memasukan adonan bakso 1 per 1.
- Setelah semua sudah masuk ke dalam minyak boleh api agak dibesarin.
- Angkat dan sajikan.