Bakso Sapi (homemade).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Sapi (homemade) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Sapi (homemade) :
- 1 kg daging sapi (me giling).
- 1 btr putih telor.
- 6 biji Es batu.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garlic mince.
- Bahan kering:.
- 10 sdm tepung tapioca.
- 3 sdm bawang goreng.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garlic powder.
- 1/2 sdt onion powder.
- 1 bks agar2 plain.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi (homemade) :
- Siapkan bahan.jadikan satu bahan kering..
- Giling daging sapi bersama es batu Dan putih telur ke dalam food processor,giling sampai es batu bener2 hancur bercampur dgn daging..
- Setelah itu tambahkan bahan kering, garlic mince Dan minyak goreng #note minyak goreng berguna supaya adonan bakso tdk lengket Saat dibuat bulat2.giling bahan sampai semua bahan bercampur kurleb 5 menit.kemudian diamkan adonan selama 30 menit simpan di dlm kulkas..
- Masak air hingga mendidih kemudian cetak bulat2 masukkan satu persatu, apabila bakso telah nampak terapung tandanya bakso sudah matang angkat Dan tiriskan..
- Lengkapi bakso bersama mie Dan sambal bakso Taichan. Nikmati selagi panas.Selamat mencoba 😁😁.