Bakso tempe-tahu. Walaupun kita menggunakan tempe sebagai bahan campuran, namun komposisi dagingnya tetap diatur agar rasa khas bakso tidak hilang. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Yuk, kita masak bakso tempe bersama-sama!
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Nah, cukup mudah kan untuk membuat bakso tempe goreng ini…? Silahkan coba resep bakso Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar camilan ringan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso tempe-tahu menggunakan 6 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso tempe-tahu :
- 1 potong tempe 4x4cm.
- 2 kotak tahu putih.
- 1 butir telor grade A(gedhe).
- 250 gr tapioka/ kanji.
- Bumbu halus: garam(optional),3siung bawang putih& 1sdt merica(bisa diganti lada bubuk).
- Daun bawang iris halus.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena. Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso tempe-tahu :
- Bismillah.
- Rebus sebentar tahu& tempe. Haluskan panas2 di campur dg bumbu halusnya,bisa pake cooper.ana pake ulegan..
- Pindahkan ke baskom,tambahkan telur dan tapioka. Uleni hingga kalis. Banting2 sbentar. Buat bulet2. Rebus sampai dengan mengapung& matang.kalau udah mengapung,tunggu kurang lebih 5menit baru diangkat..
- Sajikan dengan saos,kecap ato boncabe. Kalo mau digoreng juga lebih enak,caranya gulingkan dulu di tepung maizena ato terigu kering tipis2.baru digoreng. Rasanya enaak....gak nyangka Masya'Alloh..
Beda dengan tahu, tempe terasa agak masam. Tempe sanagat banyak dikonsumsi di Indonesia Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi. Tempe dan tahu yang dibacem seperti ini selalu menjadi hidangan favorit yang tidak pernah Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika. Resep Tempe Tahu Bacem Bumbu Pedas Gurih. DOYAN COOKING on Instagram: "SAMBEL Perkedel tahu merupakan salah satu perkedel yang paling mudah d.