Bakso Ayam Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Tahu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Tahu :
- 1/2 kg daging ayam (tanpa tulang).
- 1/4 kg tahu putih.
- 3 batang daun bawang.
- 7 siung bawang putih.
- 3 buah wortel.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm garam.
- Secukupnya air.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Tahu :
- Cuci bersih daging ayam, wortel, daun bawang dan tahu, lalu potong kecil-kecil..
- Masukkan ayam, wortel dan bawang putih kedalam blander. Lalu blander sampai setengah halus saja..
- Setelah setengah halus, masukkan tahu, daun bawang cincang, garam dan merica bubuk. Lalu blander sampai halus..
- Bentuk adonan bakso. Lalu masukkan kedalam air yang telah mendidih. Tunggu sampai bakso melayang/mengambang. Kalau sudah mengambang artinya sudah matang dan siap ditiriskan. Simpan bakso dalam lemari es..