Bakso Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tahu menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu :
- 1 bungkus tahu putih.
- 1 putih telur (opsional).
- 2 sdm terigu.
- Bumbu.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- Merica.
- Kaldu bubuk.
- Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu :
- Cuci tahu lalu hancurkan,masukkan ke cheese cloth(boleh kain katun bersih yg berserat rapat) dan peras sampai kering tidak berair seperti saat ingin membuat tahu bulat. Siapkan bumbu uleg sampai halus.
- Campur rata bumbu,lalu masukkan terigu,terakhir putih telur,ulen sampai rata.
- Bulatkan adonan sesuai selera lalu rebus hingga matang mengambang ringan.tiriskan lalu siap santap dengan kuah bakso atau di goreng.rasanya tetap ya,rasa tahu karna tidak menggunakan daging/ikan,biasanya ini dipakai sebagai pengganti bakso bagi orang yg vegan tentunya tanpa tambahan putih telur tadi,bakso tetap jadi dan g hancur walaupun tanpa telur..