Bakso Pentol Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Pentol Tahu menggunakan 21 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Pentol Tahu :
- Bahan :.
- 4 buah tahu putih.
- 1 buah wortel.
- 4 lembar daun sledri.
- 1/4 terigu.
- 1/4 kanji.
- 1 butir telur.
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang putih.
- 12 siung bawang merah.
- Bahan pelengkap :.
- 1 saset kaldu jamur.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- Bahan kuah :.
- 1 liter air.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 pala.
- Rajangan sledri, daun bawang.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Pentol Tahu :
- Siapkan bumbu, kita rajang, goreng lalu haluskan, sisihkan.
- Siapkan bahan, haluskan tahu, rajang wortel & daun sledri, campurkan bahan jadi 1, tambahkan bumbu halus, aduk2 hingga rata..
- Masak air,kasih minyak 1sdt. Kemudian masukan adonan pentol tahu di pecotot, masak hingga mengapung angkat sisihkan..
- Untuk bahan kuah, haluskan bumbu2nya, goreng sisihkan.
- Masak air hingga mendidih, masukan bumbu halus yg sudah di goreng. Tambahkan bahan pelengkap tes rasa, beri taburan daun bawang & sledri.
- Siap di hidangkan dg pentol tahu, bisa di tambah lainnya..