Kupas Tuntas Cara Membuat Bakso Tahu yang Khas Di Rumah

Bakso Tahu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu :

• Bahan :.
• 2 potong kecil tahu putih.
• 1 butir telur.
• 2 sdm tepung tapioka/kanji.
• 2 sdm tepung terigu/gandum.
• 2 tangkai daun bawang.
• 1 buah wortel.
• Bumbu :.
• 6 siung bawang merah.
• 5 siung bawang putih.
• 1/2 sdt lada putih bubuk.
• 1/2 sachet kaldu bubuk.
• 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu :

1. Bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu di goreng, lalu wortel di iris kemudian di blender bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih yang tadi sudah di goreng..
2. Setelah di blender hingga halus keluarkan terus di campurkan dengan tahu putih, Telur, tepung tapioka, tepung terigu dan bahan lainnya. Uleni..
3. Masak air hingga mendidih, kalau sudah mendidih kecilkan apinya. Adonan siap di bentuk kemudian di masak. Tunggu sampai bakso mengapung, kalau sudah mengapung berarti bakso sudah matang. Tunggu sampai 5 atau 10 menit biar baksonya benar-benar matang. kemudian matikan api angkat baksonya lalu tiriskan. Lalu sajikan bersama kuah bakso.....