Tumis Kacang Panjang Bakso Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tumis Kacang Panjang Bakso Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Kacang Panjang Bakso Sapi :
- 15 batang kacang panjang, iris @2 cm.
- 4 buah tahu putih kecil, potong dadu.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 1 buah tomat besar, iris dadu.
- 5 buah baksonsapi, iris sedang.
- 3 buah cabe rawit, iris kecil.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Garam.
- Merica.
- Gula pasir.
- Kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kacang Panjang Bakso Sapi :
- Masak tahu dengan Happy Call, minyak sedikiiiiiiiit banget. Angkat dan sisihkan jika sudah berubah warna..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit tomat dan bakso sapi. Aduk hingga bakso matang..
- Masukkan kacang panjang, aduk lagi sampai setengah matang..
- Masukkan tahu dan daun bawang, aduk hingga bercampur rata, tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya sambil dicicipi dan koreksi rasa..
- Tutup sebentar wajan/teflonnya sampai mendidih lalu matikan api dan tumis kacanh panjang bakso siap disajikan..