Bakso tahu. Hay aslamualaikum. jumpa lagi bersama channel ini ya guys. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe dan share vidio ini. Kami adalah produsen tahu bakso dengan merek MURNI, yang dikenal karena lebih enak dan awet. Dengan resep khusus kami unggul dalam segi rasa diantara banyaknya varian dan merek tahu.
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso tahu :
- 4 biji tahu putih.
- 2 batang daun bawang.
- 2 buah wortel uk sedang.
- 2 butir telur.
- 1 ikat pokcoy.
- Secukupnya seledri.
- 4 sendok tepung terigu.
- 4 sendok tepung maezena.
- 10 butir bawang merah.
- 10 butir bawang putih.
- secukupnya Merica bubuk.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Saus tiram.
- Bawang goreng.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam : Bersihkan ayam fillet kemudian diamkan dalam freezer sampai membeku, sehingga ketika menghaluskannya menjadi lebih mudah. Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso. Masak kembali hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan. e.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso tahu :
- Cuci bersih tahu dan semua sayuran, kemudian blender ato parut wortel, potong daun bawang.
- Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan.
- Campur tahu, bawang putih dan Bawang merah yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung maezena, wortel, daun bawang dan telur uleni.
- Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, penyedap rasa.
- Didihkan air, kemudian bentuh adonan dan rebus, jika bakso sudah mengapung berarti sudah matang.
- Rebus pokcoy hingga layu.
- Sajikan bakso tahu dengan pokcoy dan beri taburan bawang goreng.
Masukkan sisa adonan bakso ke dalam tahu. Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran. Sanajan akèh ana ing Ungaran nanging durung jelas asal panganan iki saka ngendi. Ana sing ngomong yèn tahu bakso iki digawa wong Tionghoa. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso.