Bakso Tahu Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tahu Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu Goreng :
- 5 Tahu Putih (direbus + garam).
- 1/2 Wortel (potong kotak kecil2).
- Daun Bawang.
- 5 siung Bawang Putih di goreng.
- Bawang Merah Goreng.
- 1/2 sdt Royco.
- Garam, Merica.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1 keping kecil Biji Pala.
- 1/2 sdt Tepung Aci.
- 1 Telor.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu Goreng :
- Uleg halus : Biji pala, bawang putih (yg sdh di goreng), bawang goreng, garam (sedikit).
- Uleg halus : tahu putih.
- Aduk rata : Wortel, daun bawang, bumbu halus (1), tahu (2), telor, tepung aci, baking powder, lada, royco - DICOBA!!.
- Wajan cekung, minyak banyak, tunggu api panas, masukan adonan pakai sendok. Jangan di putar sampai agak kuning kecoklatan.