Name: Tahu Bakso Sapi
Ingredients: 200 gr daging sapi giling; 50 gr daging ayam fillet; 2 siung bawang putih, potong kasar, goreng sebentar; 3 butir bawang merah, potong kasar, goreng sebentar; 1 sdm daun bawang, iris halus; 4 buah es batu; 50 gr tepung kanji; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 20 buah tahu kopong

Tahu Bakso Sapi.

Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Sapi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Sapi :

200 gr daging sapi giling.
50 gr daging ayam fillet.
2 siung bawang putih, potong kasar, goreng sebentar.
3 butir bawang merah, potong kasar, goreng sebentar.
1 sdm daun bawang, iris halus.
4 buah es batu.
50 gr tepung kanji.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt kaldu bubuk.
20 buah tahu kopong.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Sapi :

Campurkan daging sapi, daging ayam, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan es batu ke dalam food processor. Proses sampai halus. Tuang ke dalam wadah. Masukkan sisa bahan lain ke dalam wadah adonan, aduk rata..
Belah tengah tahu, masukkan adonan daging. Lakukan sampai adonan dan tahu habis. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Sajikan dengan cabai rawit..